Tostaditas de cebolla caramelizada con queso de cabra

Las tostadas están hechas con una baguette, el queso es de rulo pequeño (president) y aquí tenéis la cebolla caramelizada.

Preparación:

1. Cortar la baguette en rebanadas de 1/2 centímetro y repartirlas en una bandeja para hornear a 180º unos 3 minutos.
2. Dejar enfriar un poco, poner encima de cada rebanada 1 cucharadita de cebolla caramelizada.
3. Cubrir con una loncha de queso de cabra y hornear 2 minutos, (dependiendo del horno y vigilando que no se quemen las rebanadas, simplemente es para que el queso quede blando).
4. Emplatar y servir.

Si lo hacéis con tostadas compradas, seguir desde el paso 2 y cortar el queso a medida de la tostada.